'Jersey Shore'의 Vinny는 'Keto Guido' 다이어트로 50파운드를 감량했습니다.

Jul 03, 2023

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체육관, 태닝, 케토시스?

"Jersey Shore" 스타 Vinny Guadagnino(31세)는 "The Keto Guido Cookbook: Delicious Recipes To Get Healthy and Look Great"(Rockridge Press)에서 미트볼을 좋아합니다.

Guadagnino는 The Post에 "어젯밤에 쇠고기와 돼지고기를 함께 약간 변형하여 미트볼을 만들었습니다"라고 말했습니다. “내 인생에서 먹어본 미트볼 중 최고였어요. 하지만 엄마는 내가 그런 말을 하면 나를 죽일 거예요.”

케토 다이어트로 라이프스타일을 바꾸고 GTL 라이프스타일에 더 많은 G를 추가한 후 50파운드를 감량한 리얼리티 스타는 엄마 Paola Guadagnino와 건강 코치 Karissa Long의 도움을 받아 이 책을 썼습니다.

“저는 요요 다이어트를 하고 있었어요.” 구아다니노가 말했습니다. “촬영 전에 살을 뺐다가 다시 늘렸어요. 하지만 나이가 들수록 잃는 것이 점점 더 어려워졌습니다. 후반기에는 제가 몸 상태가 좋지 않다는 것을 알 수 있습니다.”

그는 90년대에 엄마가 또 다른 탄수화물 회피 다이어트인 Atkins를 시도하는 것을 보았지만 2015년 Adam Carolla의 팟캐스트를 듣고 나서야 변화를 결정했습니다.

“그는 피트니스 전문가인 Vinnie Tortorich를 게스트로 초대했는데, 그는 베이컨과 버터 같은 맛있는 음식을 포기하지 않고도 건강을 유지하고 체중을 감량할 수 있는 다이어트에 대해 이야기하기 시작했습니다.”라고 그는 썼습니다.

그 다른 비니는 구아다니노를 "케토 전도사"가 되는 길로 이끌었습니다.

사바나 거스리(Savannah Guthrie), 제나 제임슨(Jenna Jameson), 할리 베리(Halle Berry)와 같은 유명인들이 선호하는 인기 있는 케토 다이어트는 본질적으로 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질을 우선시하는 식사 방식입니다. 지지자들은 올바르게 수행하면 신체에서 지방이 빠져나가고 연소된다고 말합니다. 구아다니노에게 이는 다량 영양소 섭취량을 주의 깊게 추적하는 것을 의미합니다. 그는 매일 지방 75%, 단백질 20%, 탄수화물 5%를 섭취하는 것을 목표로 하고 있습니다.

엄격하지만 Guadagnino가 이탈리아계 미국인 스타일을 수행하는 방법을 알아내는 데 도움이 됩니다. 그는 책의 대부분을 빵과 파스타에 대한 전통적인 이탈리아 가족 조리법을 제거하는 데 사용합니다. 국수는 호박 리본으로 교체됩니다. 치킨 커틀릿에는 빵가루 대신에 으깬 아몬드가 코팅되어 있습니다.

분명히 식용 케토 피자 레시피를 알아내는 것이 최우선 과제였습니다.

“저는 이제 비니의 피자를 만들기 위해 아몬드 가루를 사용합니다.” 그의 엄마 Paola가 책 서문에 썼습니다. ('Jersey Shore: Family Vacation'에서 Guadagnino가 조각을 입에 밀어넣는 모습을 볼 수 있습니다.)

구아다니노는 자신의 식단 때문에 출연진이 자신을 자주 놀린다고 말했습니다. (“제니는 자신이 주도하는 것보다 바이오해커에 더 가깝습니다.”라고 그는 말합니다. “그녀의 식료품 저장실은 온통 아몬드와 메밀가루로 가득 차 있습니다!”) 그는 늦은 밤에 술에 취해 치즈와 기름만 먹은 것으로 유명했던 때를 회상합니다. 방송에 나온 피자.

"그 장면은 저를 100% 케토에 대한 지도에 올려놓았습니다"라고 Guadagnino는 말합니다. Guadagnino는 요즘 촬영 중이 아닌 이상 술을 "가능한 한 적게" 마신다고 말합니다.

“인스타그램 페이지[@ketoguido]를 시작했는데, 막 시작됐어요. 나는 분류되고 싶지 않았기 때문에 내 자신을 '케토 귀도'라고 부르는 것을 주저했습니다. 그러나 나는 책 아이디어를 서두르고 쇼핑했고 그것이 모든 것이 된 방식입니다.”

다이어트가 체중 감량을 촉진하는 것으로 나타났지만, "케토 가랑이" 및 구취와 같은 몇 가지 불쾌한 부작용도 있는 것으로 보고되었습니다. 그러나 구아다니노는 자신이 경험하는 유일한 부작용은 단순 탄수화물 섭취로 돌아갈 때라고 말합니다. 피부가 얼룩지고, 위장에 염증이 생기고, 몸이 잘 반응하지 않습니다.

Guadagnino는 "제가 정권에서 쫓겨나면 방귀 냄새가 정말 심해요"라고 말합니다. "주중에 케토 상태에 있다가 영화를 보러 가서 탄수화물을 먹기 시작하면 디저트 한 스푼만 먹으면 출연진들이 분노할 것입니다."

그리고 숙녀분들 - 마지막 부분 이후에도 여전히 관심이 있는 사람이 있다면 - 케토가 되는 것은 데이트 요건이 아닙니다.

Guadagnino는 "피트니스와 건강에 관심이 있는 여자를 찾으면 내 두뇌가 밝아집니다"라고 말합니다. “그러나 그것들도 케토일 필요는 없습니다. 데이트 상대가 다른 음식을 먹으면 그냥 그 사람을 통해 대리 생활을 하겠다”고 말했다.